Sabores
de AMAR

Puré casero de garbanzos, tahini, aceite de oliva virgen extra y comino. Sencillo y sabroso.

Burrata cremosa sobre rúcula fresca con tomate y pesto casero.

Crujientes y dorados, servidos con salsa tártara casera.

Salteadas con ajo y guindilla, en salsa de vino blanco con limón y tomate.

Salteados con ajo, mantequilla, vino blanco y salvia.

Salsa griega de yogur con pepino y ajo. Refrescante y aromática.

Al horno con ajo, salvia y sambuca, en salsa cremosa de tomate y parmesano.

Champiñones al ajo con salvia, en salsa cremosa de gorgonzola.

Mezcla de pescado fresco de la barca.

Selección de embutidos y quesos con pan casero, aceitunas y encurtidos.

Al horno en salsa de tomate, gratinadas con queso feta fundido.

Clásica ensaladilla con patata, zanahoria, guisantes, atún y mayonesa casera.

Mejillones al vapor con limón, tomates cherry, ajo y perejil.

Patatas fritas doradas con salsa brava tradicional ligeramente picante.

Dados de patata frita con mayonesa casera, gambas y mozzarella fundida.

Patatas al horno con hierbas mediterráneas y aceite aromático.

Crujientes por fuera, suaves por dentro. Sencillez con estilo.

Crujientes y dorados, servidos con salsa tártara casera.

Patatas crujientes con lascas de parmesano y un toque de aceite de trufa.

Verduras frescas de temporada cocinadas a la brasa.

Pollo a la plancha, salsa de yogur con pepino y ajo, patatas fritas, ensalada y pan de pita.

Gyros de cerdo con salsa de yogur y pepino, patatas fritas, ensalada y pan de pita.

Tiras de pollo marinado con especias griegas, tzatziki, salsa de mostaza, cebolla roja, tomate y patatas.

Gyros de cerdo con salsa de yogur y pepino, patatas fritas, ensalada y pan de pita.

Queso halloumi dorado, hummus, patatas fritas, cebolla roja, hojas de lechuga y rodajas de tomate.

Calabacín, berenjena y pimientos asados, con aguacate cremoso, queso feta y hojas de lechuga.

Lechuga, tomates cherry, picatostes y aderezo César casero, con gambas a la plancha y lascas de parmesano.

Mezcla de lechugas, tomate, huevo duro, atún, cebolla roja y aceitunas negras.

Brotes tiernos con tomate cherry, nueces, queso de cabra al horno y un toque de miel.

Tomate fresco, pepino, cebolla roja, aceitunas Kalamata y queso feta, con orégano y aceite de oliva.

Base Margherita con tomate y mozzarella. ¡Elige hasta 3 ingredientes a tu gusto!

Tomate, mozzarella, jamón cocido, tomate cherry, burrata y rúcula.

Tomate, mozzarella de búfala y albahaca.

Salsa barbacoa, mozzarella, pollo, jamón cocido, salchicha, pepperoni y cebolla.

Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones, aceitunas, anchoas y orégano.

Nata, mozzarella, champiñones, guanciale y Parmigiano.

Tomate, mozzarella, gorgonzola, queso de cabra y Parmigiano.

Tomate, mozzarella, salami picante, cebolla, pimiento rojo y aceitunas negras.

Tomate, mozzarella, gambas, mejillones, anchoas y calamar.

Tomate, mozzarella y albahaca.

Tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras y aceitunas.

Mozzarella, salchicha, setas porcini, rúcula y Parmigiano.

Tomate, mozzarella, champiñones, jamón cocido, alcachofa y aceitunas.

Tomate, mozzarella, salami picante, pollo, guindilla y cebolla.

Tomate, mozzarella, alcachofa, calabacín y champiñones.

Tomate, mozzarella y jamón cocido.

Tomate, mozzarella, jamón cocido y champiñones.

Tomate, mozzarella vegana, setas porcini, rúcula y tomate cherry.

Con lubina, gambas, champiñones y pimientos, en salsa de vino blanco con mantequilla y salvia.

Con guanciale, yema de huevo, pimienta negra y Parmigiano Reggiano.

Con pollo, guanciale, brócoli y puerro, en salsa cremosa de gorgonzola al vino blanco.

Con gambas, mejillones, calamares, ajo, guindilla y salsa de tomate.

Con champiñones, cebolla, ajo, salsa de tomate, vino blanco y especias.

Con guindilla, ajo, aceitunas negras, tomate cherry, cebolla, pimientos y salsa de tomate.

Longaniza valenciana, pimientos rojos, salsa de tomate, champiñones y huevo poché.

Rodajas de tomate, pimientos rojos, aceitunas, queso feta y orégano.